(4 porsjoner)
600 g kalkunfilet eller kyllingfilet
2 egg
1 dl maismel eller hvetemel
Ca. 2 dl knust cornflakes
Salt og pepper.
1. Skjær filetene i passende ”nuggets” biter.
2. Visp sammen eggene.
3. Krydre kjøttbitene med salt og pepper.
4. Paner først i mel, så i egg, og tilslutt i knust cornflakes.
5. Stek bitene gylne og sprø i litt smør og olje. Eller legg dem i en ildfast form og drypp over litt olje og stek dem i ovnen ved 200 grader i 15-20 minutter.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.